Podzim nás obdaroval širokým výběrem zajímavých lahůdek – hřiby, husy, zvěřina, ořechy, jablíčka nebo jeřabiny. Navíc je období moravského burčáku, blíží se svatomartinské víno nebo Beaujolais nouveau. To vše můžete u nás ochutnat nebo přijet na delší dobu a užít si barevný podzim v Beskydech!

Srdečně vás zveme na naše podzimní degustační menu:

Předkrm

Kachní terinka s brusinkami

Polévka

Pikantní dýňová

Hlavní chod

Jelení kýta se smetanovou omáčkou, jeřabiny, špekový knedlík

Dezert

Jablečný štrúdl s ořechy

Přijeďte na některý z gastro víkendů, ať už u nás nebo v okolí. 😉

~~7.10. Karlovský gastrofestival~~
- Vrchol valašské gastronomie v sousedním karlovském údolí – od michelinské večeře po farmářský trh. S našimi elektrokoly budete mobilní a vyhnete se všem dopravním komplikacím. Poslední volné pokoje! Pouze 10 km a jste přímo v centru dění…
- ~~Všichni gastronauti od nás dostanou gastroše na jídlo ze spřáteleného GrillFood grilu v Karlovicích a pivo z mini pivovaru Pod Pralesem~~
~~21.10. OktoBeerFest~~
- ~~Po velkém úspěchu představení mini pivovarů o prázdninách můžete i na podzim ochutnat vzorky nejlepších piv lokální produkce~~
- ~~Preclíky, domácí škvarkový a dýňový chléb, tvarůžky, mnichovská klobása a žebra pečená na černém pivu~~
28.10. Slavnostní prezidentské menu u příležitosti oslav 100 let státnosti
Oslavte významné výročí s plnou parádou a gastronomickým zážitkem.

- Kachní terinka s foie gras a variace pečiva
- Kulajda s křepelčím vejcem a restovanými hříbky
- Telecí roláda s houbovým ragú a špekovým knedlíčkem
- Staročeský jablkový koláč

4.11. Dýňové menu – kdy jindy, než na Halloween? 🙂
- Dýňová polévka
- Italské rizoto s pikantní grilovanou dýní (nebo)
- Zvěřinové ragú s dýňovými nočky se šalvějí
11.11. Svatomartinské hody
- degustace svatomartinských vín s husími a kachními specialitami
18.11. Beaujolais Nouveau 2018
- degustace letošního Beaujolais s Francií inspirovaným menu a chansony

Odpočiňte si před zimou a nechte sebe i své chuťové buňky hýčkat našimi kuchaři. 😉

Pokud chcete uspořádat firemní akci, vyberte si z našeho menu to, co vám nejvíce chutná a my pro vás připravíme nezapomenutelné chvilky. Navíc si můžete dopřát řízenou degustací vín, piv z lokálních minipivovarů, valašských pálenek, karibských rumů nebo „Cohiba párty“ na terase. Pro více informací kontaktujte manažerku obchodu.